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山药的药用食用及美容

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  • 作者: 王淑敏,长春中医药大学养生研究所<编篡> 编;
  • ISBN: 9787515207988
  • 出版社: 中医古籍出版社
  • 出版时间: 2015-05-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  《山药的药用食用及美容》全面论述了山药的药用食用及美容价值,《山药的药用食用及美容》共分四章。
  第一章介绍山药的生物学特征;山药的药用部位及特征;山药的伪品鉴别;山药的化学成分;山药的药理作用;山药的服用方法及禁忌。第二章介绍山药的食疗方法,主要介绍了山药的菜肴,包括山药的汤类、粥类、糊类、糕类、羹类、茶饮类、酒类、面类等。
  第三章介绍山药的临床应用,主要介绍了山药在内科、妇科、儿科、外科、眼科、耳科等的应用。第四章介绍山药在美容美肤方面的应用。

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