自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料

商品介绍：

　　《自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种基本的调味料制作方法，学会它们就等于学会酿制百种调味酱料。每一种调味料的制作过程都有详细的步骤图解，让每个人跟着做就会成功。书中还会教你辨别各种调味料的真假，以及各种调味料的成功关键与保存方法，更透露了将一种酱料变出数十种口味的美味秘诀。　　在食品安全问题备受关注的年代，吃自己酿的酱，实在安心！