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一学就会的119种蛋糕(超值版)亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册  Tasty Food

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  • 作者: 黎国雄 编;
  • ISBN: 9787553743868
  • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版时间: 2015-07-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  很多人对DIY有着一种狂热,看到喜欢的东西就想自己做出来。如果你是蛋糕爱好者,想自己做出美味的蛋糕,但是又迫于它繁杂的工序望而却步,那么这本书可以帮助你把这个美妙的想法付诸实践。
  其实制作蛋糕一点都不难,在《一学就会的119种蛋糕(超值版)》开头,黎国雄首先为你介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识,让你对蛋糕制作有一个概括性的了解。然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法,每一款蛋糕都有详尽的步骤解析,并配有清晰的实物图和制作指导小贴士,手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕,只要你跟着步骤做下来,想学不会都难。多练习 ...

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