刘东瀛的工笔花鸟画,兼工带写,传统艺术功底深厚,生活气息浓郁,创新意识寄寓在朴实的语言之中。她的画不为新而新,在平中求奇,在表现自己的切身感受中求新意,她涉猎了宋画、明清和近代名家之养分,并将其提炼与自身风格融合,形成了如此自然、朴实、优雅的真风格。《中国近现代名家画集:刘东瀛》一书中将其历年来的精品180余幅收录,以飨读者。