食品检验工（基础知识）--国家职业资格培训教程

商品介绍：

　　《国家职业资格培训教程：食品检验工（基础知识）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，以《国家职业技能标准·食品检验工》为依据，是各级别食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。
　　《国家职业资格培训教程：食品检验工（基础知识）》介绍了各级别食品检验工应掌握的基础知识，涉及职业道德、法定计量单位、化学基础知识、食品检验基础知识、食品安全基础知识、微生物检验基础知识、检验样品的采集、分析检验误差与数据处理、职业安全与防护、相关法律法规与标准等内容。