《1+X职业技术·职业资格培训教材:食品检验员(五级)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X食品检验工(五级)职业技能鉴定细目组织编写。《1+X职业技术·职业资格培训教材:食品检验员(五级)》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握食品检验工的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 《1+X职业技术·职业资格培训教材:食品检验员(五级 ...