中医认为脾胃是“后天之本”,三餐摄取的五谷精微(营养)都是靠着脾胃的运化才能补益人体的虚损。然而,在生活中,十个人当中常半数以上有脾虚的问题,胃痛、反酸、胃炎、胃溃疡等胃部不适或疾病也是中老年人的常见病,甚至一些忙于工作及饮食不规律的年轻人也是脾胃病的受害者。如何才能拥有健康的脾胃?国家名老中医李乾构医生告诉我们脾要轻补,胃要娇养,只要方法得当,用平常的食物和人体的经穴就能起到调养脾胃的作用。