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一盅两件 : 广式茶点大全

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  • 作者: 百映传媒 编;
  • ISBN: 9787555234661
  • 出版社: 青岛出版社
  • 出版时间: 2016-03-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  早晨去茶楼“霸位”,叫上“一盅两件”,品茶尝点,笑谈风声,早已成为融于广东人血脉的生活传统。本书收录100道广东茶点,详细分析食材功效,分步详解制作步骤并配步骤图片,还有制作过程的私房秘籍分享,将传统茶点用精工细作诠释出地道的广式风味。

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