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美味川菜

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  • 作者: 孔阳 著;
  • ISBN: 9787512623101
  • 出版社: 团结出版社
  • 出版时间: 2014-01-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程,对每道菜的做法进行了详尽的指导,让读者掌握烹制方法,学会处理材料,真正做到好学易做。全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

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