茶叶是一种野生植物资源,能够食用,具有强身健体的功效。中国人*早发现并利用茶叶,经过几千年的发展,种茶技术、制茶技术、饮茶方式都有了很大的发展,并发展出了中国特有的茶文化。本书从茶叶起源说起,进一步叙述了种茶、制茶、饮茶、茶叶的功效,*后落脚在品茶文化上,让读者深入了解中国的茶文化。