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高等职业教育十二五规划教材:有机化学

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  • 作者: 王玉珍 编;
  • ISBN: 9787501983186
  • 出版社: 中国轻工业出版社
  • 出版时间: 2011-09-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

《高等职业教育十二五规划教材:有机化学》坚持以能力为本位,以高职高专类生物、食品、化工等专业学生对有机化学的知识的要求、以培养学生能力和素质要求为目标,注重理论联系实际,力求做到理论知识方面以“必需”和“够用”为度,体现应用性和实用性的特色。
全书由绪论、基础知识和拓展知识及实验实训组成。基础知识包括烷烃、烯烃和二烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸、取代羧酸;拓展知识包括含氮有机化合物、含硫和含磷有机化合物、杂环化合物、旋光异构、碳 ...

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