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绿色食品150问

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  • 作者: 张真,王兆林,张冬梅 著;
  • ISBN: 9787308121576
  • 出版社: 浙江大学出版社
  • 出版时间: 2013-11-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  为推进绿色食品生产、认证工作,提升绿色食品发展水平,保障食品质量安全,满足人民群众需求,保护消费者利益,作者根据相关法律、法规和文件,参阅了中国绿色食品网,组织编写了《绿色食品150问》一书。
  《绿色食品150问》通俗易懂地介绍了绿色食品的基础知识,系统而全面,分类清晰,并且采用一问一答的形式编写,简洁明了,方便、实用。
  《绿色食品150问》详细地介绍了绿色食品的概念、特点、绿色食品生产的基本条件和对环境的要求、绿色食品生产中的肥料和农药使用、绿色食品的认证、绿色食品的标志、绿色食品加工、贮藏和运输、绿色食品的监管等等。
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