一品多商

老饕笔记

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  • 作者: 张振楣 著;
  • ISBN: 9787553767178
  • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版时间: 2016-09-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  这是一部关于美食的记录,其中既有作者曾经行走大江南北时与各地美食不期而遇的美好经历,亦有对年幼时家乡饮食文化的的追思,最后则是作者对于毕生所从事的餐饮事业的一些思考。在这些文字记录中,作者或惊叹,或思考,或感慨,或提出独辟蹊径的观点,无不充满了人生智慧和认真的态度。

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