《中医食疗药膳(供营养与保健专业用全国中等卫生职业教育教材)》根据教育部新公布的《中等职业学校专业教学标准》,坚持立德树人,对接职业标准和岗位需求,重视行业对技能人才的客观要求和学生职业生涯发展需要,由来自全国七所中高职医学院校的一线专业教师联合编写。全书共分八章,每章节前有案例引入,章后有本章小结和目标测试,书中穿插考点链接,内容简洁生动。