当今科技、医疗保健、经济、生活条件有了快速发展和提升,但是人的各种慢性病发展得更快,其原因主要出在哪里?《21世纪健康饮食》引用世界上许多著名的调研报告、试验报告,终于找到了主要根源,从而找到了解决问题的办法。大家通过学习《21世纪健康饮食》提供的识,许多人由于来不及吸收新知识而造成的糊涂医疗观、饮食观、生活态度可能会得到纠正,从而提高自己的健康水平。