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鳜鱼高效生态养殖新技术

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  • 作者: 姚国成,梁旭方 编;
  • ISBN: 9787502792138
  • 出版社: 海洋出版社
  • 出版时间: 2015-09-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  鳜鱼(Siniperca spp)在分类学上隶属于鲈形目Perciformes、科Serrnidae、鳜亚科Sinipercinae,俗称桂花鱼、桂鱼、胖鳜、鲈桂、鳌花等。鳜亚科鱼类是东亚特有的淡水鱼类,分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本、越南等6国。鳜鱼以其肉质细嫩,口感独特,味道鲜美,极具营养价值及药用功效而闻名于世,深受消费者喜爱。我国地域辽阔,适合养殖鳜鱼的区域广,养殖模式也多种多样。为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展鳜鱼健康养殖生产,《鳜鱼高效生态养殖新技术》总结了鳜鱼养殖生产实践中的一些先进经验,结合最新的科研成果,介绍了先进的、易掌 ...

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