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乳房抗癌美食  [广大读者]

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  • 作者: 沈红艺,阮洁,吴克瑾 编;
  • ISBN: 9787547825716
  • 出版社: 上海科学技术出版社
  • 出版时间: 2015-08-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  近30年来中国城市乳腺癌发病率迅速上升,不但处于女性恶性肿瘤的首位,而且有向低龄化发展的趋势。 如果将乳腺癌在全球的肆虐归咎于欧美生活方式的蔓延,那么首当其冲的影响因素就是饮食。2007年公布的一份研究报告称,科研人员分析了3000名25岁至64岁中国女性的饮食习惯,发现有近一半人喜欢西式“肉甜类”饮食,另一半人则仍旧钟情于传统的亚洲饮食,比如蔬菜、豆类和鱼。跟踪研究证明,比较下来,吃“肉甜类”饮食的绝经妇女罹患乳腺癌的风险要高出60%。这一研究结果,对于盲目追求西方生活方式、丢弃传统低热饮食习惯的女性,无疑是一种警示。本书正是在这样的时代 ...

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