黄小厨的美好日常  还原味道记忆，激发生活想象

商品介绍：

味与道的秘密，爱与情的记忆 记忆因为某些细节才得以清晰地留存。 是颜色，是气味，是味道，具体到某一天天空和树叶的颜色, 具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味…… 走过浙江乌镇的桂花树，在巷尾吃一碗书生羊肉面； 在凌晨的黄浦江边，遇到一只刚包好的粢饭团，上海的早晨，便是糯米、榨菜混合的香味； 在童年的北京，用大白菜和红烧带鱼装点一个冬天的餐桌； …… 每一道美食，都是旧时光里发亮的记忆点。 黄小厨美食秘笈，这样做食物更好吃！ 淘米水煮、热水煮冷水泡、淡盐水煮，怎么很省力去掉春笋的涩味？ ...