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传统手工美食DIY

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  • 作者: 陈小林,吴洛加 编;
  • ISBN: 9787536698758
  • 出版社: 重庆出版集团,重庆出版社
  • 出版时间: 2009-01-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

《传统手工美食DIY》中所谓的传统手工美食,说的是家庭手工制作的具有鲜明地方特色和传统风味的食品。它遍布大街小巷、村落院坝,花色纷繁、独具魅力,超越了时间和空间的界限,成为人们一直都喜爱的特色佳肴,是其他饮食品种不可替代的。传统手工美食制作技艺是宝贵的民间饮食文化财富,为使这些财富可以得到好的保存、流传和更新,我们收集整理了民间家庭手工制作风味美食的“单方”、“偏方”,把撒落的珍珠织串起来,让它发出瑰丽的光彩。

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