《大白菜高产栽培(修订版)》由中国农业大学园艺学院副教授张承和编著。全书共分八部分,主要介绍了大白菜的类型与主要品种,大白菜栽培制度和栽培季节,大白菜(晚熟)栽培技术,大白菜贮藏技术,大白菜病虫害及其防治等内容。