绿茶的历史,如同它的功效一样,甚为传奇。《本草衍义》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”当您身心疲惫时,饮绿茶不失为一个不错的选择。绿茶作为广为人知的不发酵茶,其抗癌防癌、抗衰老功效历来被世人广为推崇。然而,绿茶性寒,并不适合寒性体质者饮用。绿茶究竟适合哪类人群饮用?什么温度品饮绿茶最佳?什么滋味的绿茶算是好茶呢?如果您带有这些疑问,不妨翻阅《中国茶典藏:绿茶品鉴》。 随后列举出36种绿茶名品:西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰……1 ...