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舌尖上的中国:民间经典山东菜

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  • 作者: 好豆网 编;
  • ISBN: 9787506050654
  • 出版社: 东方出版社
  • 出版时间: 2012-10-01
  • 定价:
  • 包装: 平装
  • 开本: 16开

商品介绍:

   《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖上的中国》的热潮,编纂云集了诸多老百姓耳熟能详的经典菜品。该系列丛书按照 地方和地域进行菜品的分类,将山东、东北、北京、山西、上海、四川、浙江、江苏等17个地区的民间经典菜谱收纳其中,做法亲民,食材随手可得。本系列菜谱 图书图文并茂,菜谱制作步骤详细,菜品经典,选材实惠,实用性强,让老百姓自己动手就能享用到各色经典菜品。为了便于读者操作,在图书体例上统一做了整理 和安排:作者ID、菜名、主料 ...

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