《从小减盐控血压》是面向儿童的健康科普图书，由北京大学儿童青少年卫生研究所组织编写。内容包括“中风、高血压和减盐”“每天吃多少盐”“如何减少吃盐”“贵在坚持”四个部分，目的是用通俗易懂的文字、形象的卡通图片，准确、简要地呈现知识要点。另外，设计了“常见问题解答”、“思考题”和“高盐食物记录表”，帮助学生理解记忆，并将所学知识转化为行动。
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