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招牌家常菜一本就够

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  • 作者: 甘智荣 编;
  • ISBN: 9787553742397
  • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版时间: 2015-10-01
  • 定价:
  • 包装: 软精装
  • 开本: 16开

商品介绍:

  《招牌家常菜一本就够》旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图,一步一步教您变身大厨,轻松做出餐厅级的招牌菜。每个食谱都贴心配备了营养分析,让您清楚地知道自己从菜品中所获取的营养。制作指导则是简短、明晰地指出制作该菜肴的关键环节,让您可以准确地把握重点。小贴士则是提供了一些关于食材选择小窍门、食材营养功效、食材处理的信息。还有关于菜品的口味、功效以及适宜人群的标注,让您可以轻松找到适合自己和家人的 ...

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