高等职业教育“十二五”规划教材：动物解剖生理

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《高等职业教育“十二五”规划教材：动物解剖生理》利用对比的方法，重点讲述了牛（羊）、猪、犬、鸡等畜、禽的解剖生理特点，其宗旨是为高职高专畜牧兽医专业的学生学习后续课程奠定基础，力求使他们掌握畜禽动物生产所需要的基础理论、基本知识和基本技能，以提高分析问题的能力，并为解决一般生产技术问题提供依据。
本教材内容充实简要，推陈出新，主线清晰，图文并茂，突出了基础理论知识的应用和实践能力的培养，并能按照畜禽机体的系统将解剖和生理有机地结合起来，更有利于教学。