快乐厨房：中国人就该这样吃

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　　随着社会的发展，生活水平逐渐提高，更多的人开始关注饮食营养。如何选择安全的食材？如何读懂食物标签和食品安全标志？食物中的主要营养素都有哪些独特的功效？如何在保证美味的基础上控制全家人食盐和油脂的摄入量？怎样让不同年龄段的家人吃出健康的身体？……这是现代人迫切需要了解的问题。《快乐厨房：中国人就该这样吃》就从这一系列的疑惑入手，为读者介绍科学、经济、安全的饮食原则和相关知识。